Ο Μητροπολίτης Αλεξανδρουπόλεως κ. Άνθιμος Κουκουρίδης (κατά κόσμον Χρήστος), γεννήθηκε στις 2 Ιανουαρίου 1962, στην Αλεξανδρούπολη. Έλαβε το πτυχίο της Ζαριφείου Παιδαγωγικής Ακαδημίας Αλεξανδρουπόλεως και το της Θεολογικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Στις 6 Οκτωβρίου 1985 χειροτονήθηκε Διάκονος από τον Μητροπολίτη Αλεξανδρουπόλεως Άνθιμο Ρούσσα και μετονομάσθηκε Άνθιμος. Στις 29 Οκτωβρίου 1989 χειροτονήθηκε Πρεσβύτερος και διορίστηκε Πρωτοσύγκελλος της Ιεράς Μητροπόλεως.
Στις 6 Οκτωβρίου 2004 εξελέγη Μητροπολίτης Αλεξανδρουπόλεως.
Το 2004 χειροτονήθηκε Επίσκοπος στις 9 Οκτωβρίου από τον Αρχιεπίσκοπο Χριστόδουλο και στις 5 Νοεμβρίου ενθρονίστηκε στην Αλεξανδρούπολη. Έλαβε μέρος σε εκκλησιαστικές αποστολές και ιεραποστολικές δράσεις. Επισκέφθηκε με διάφορες ευκαιρίες Πατριαρχεία, Αρχιεπισκοπές και Μητροπόλεις μας στο Εξωτερικό.
Συνέγραψε βιβλία και άρθρα και δημοσιεύει στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο.